宇久島の伝統菓子「かんころ餅」を移住者が引き継ぎ、活動していることが西日本新聞で記事にされておりました。
本サイトでも紹介させていただきます。
長崎・宇久島のかんころ餅、移住者が継承
五島列島を中心に、農家や漁師の家々で作られてきた保存食「かんころ餅」。列島の最北端、宇久島（長崎県佐世保市）でも盛んだったが、人口減と...｜西日本新聞meは、九州のニュースを中心に最新情報を伝えるニュースサイトです。九州・福岡の社会、政治...
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島内の畜産農家向けに牧草栽培などを手がける企業に勤める、移住4年目の柳原さん。
会社事業の一環で取り組んでいるサツマイモ栽培、宇久島の郷土菓子「かんころ餅」継承に向けた内容が記載されています。
是非、ご覧ください。
栽培を通じて島に貢献できていると実感する今、「とても楽しい。米作り、畜産もしたい」と夢を描く。
引用：西日本新聞（2025/11/14）
▶ 記事を読む：西日本新聞 → https://www.nishinippon.co.jp/item/1423104/
長崎・宇久島のかんころ餅、移住者が継承
五島列島を中心に、農家や漁師の家々で作られてきた保存食「かんころ餅」。列島の最北端、宇久島（長崎県佐世保市）でも盛んだったが、人口減と...｜西日本新聞meは、九州のニュースを中心に最新情報を伝えるニュースサイトです。九州・福岡の社会、政治...
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